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Que faut-il mettre dans le sac de sport de l’enfant ? L’enfant qui fait du sport a-t-il besoin de manger plus ? Quels aliments et boissons privilégier ?
Viasano propose une fiche de conseils concrets à mettre en pratique dès la rentrée.

Vendredi 1 Juin, la musique résonne dans les rues de Mouscron. Des dizaines d’enfants dansent sur le podium installé près de la Maison communale, d’autres enfants préparent une grande salade de fruits, les boissons et zakouskis sains sont prêts à être servis. L’inauguration des nouveaux locaux de la Maison de la santé réunit les écoles, les élus, les employés administratifs, les représentants d’associations et les citoyens.

Dans son discours en présence de Catherine Fonck, députée fédérale, membre de la Commission de la Santé publique, Mme Aubert, bourgmestre revient sur l’histoire de la Maison de la santé créée il y a 10 ans. En 2007 sous l’impulsion de l’échevinat de la santé et des Affaires sociales, la ville s’engage dans une politique de promotion de la santé qui vise à rendre le citoyen acteur de sa santé. La ville rejoint le programme de santé publique Viasano en tant que ville pilote et adhère au réseau des villes santé OMS. La Maison de la Santé est créée et s’étoffe d’une équipe pluridisciplinaire : infirmière, psychologue, assistante sociale, secrétaire, animateurs, éducateurs et diététiciennes qui s’engagent dans de nombreuses actions de terrain, organisent des conférences et assurent des permanences au cœur des quartiers etc.
La Maison de la Santé est devenue l’organisme de référence visant à promouvoir la santé, la qualité de vie et le bien-être pour tous, tous âges confondus.
Aujourd’hui dans ses nouveaux locaux, la Maison de la santé accueille de nouveaux services :
– Le « Phare » : lieu d’accueil et d’aide aux consommateurs de produits psychotropes.
– Un local sanitaire qui offre une douche et une machine à laver le linge.
– Un lieu de rencontres dans le cas de relations personnelles conflictuelles.
– Une maison « alzheimer » qui accueille, en journée, les aidants proches et les personnes atteintes de cette maladie.
– Une cuisine permettra l’organisation d’ateliers culinaires avec le programme Viasano qui s’est toujours intégré dans les actions de la Maison de la santé.

Cette année la Journée Européenne de l’Obésité se célébrait le 19 mai 2018 sous le slogan ‘Tous ensemble contre l’obésité’. L’objectif ? Mobiliser les professionnels de la santé, les patients et la communauté politique afin d’augmenter les actions préventives et curatives de l’obésité au niveau national et européen.

Une initiative que Viasano soutient entièrement : en mobilisant tous les acteurs locaux dans les villes et communes le programme Viasano aide les familles à adapter leur mode de vie de façon saine et durable.
Avoir une alimentation saine et une activité physique régulière n’est pas uniquement une responsabilité individuelle, mais demande également une mobilisation  des politiques, des professionnels de la santé, de l’industrie agro-alimentaire et de nombreux autres acteurs.

Ce 20 mars après la classe, l’école communale Jacques Brel à Jette inaugurait ses coffres à jouets en présence de l’Echevin de la Santé, le Dr Paul Leroy, l’échevin de l’enseignement , Mr Geoffrey Lepers , l’ensemble du personnel de l’école, les parents et les élèves.
Chaque cycle a reçu 2 coffres avec des jeux actifs choisis par les enfants et leur enseignant.
L’accueil extrascolaire n’a pas été oublié et dispose d’un coffre à jeux aussi.

C’est l’aboutissement d’un long projet qui a démarré par une enquête chez les enfants et leurs parents dont les résultats ont été présentés sous forme d’exposition dans le hall de l’école. 213 enfants de primaires et 144 parents ont été interrogés sur leurs jeux. L’enquête montre que les parents étaient plus actifs que les enfants et jouaient davantage à l’extérieur.

Chez les enfants on remarque une diminution des jeux actifs au profit des écrans à partir de la 3ème primaire. Cependant l’école reste un terrain de jeux actifs lors des temps de loisirs (récréations et temps de midi). Comment dès lors booster le jeu actif à l’école ? Tel a été l’objectif du projet.

Les coffres à jouets se sont imposés rapidement car il y avait déjà des jeux disponibles pendant la récréation. Ils remportaient beaucoup de succès mais il n’y en avait pas assez.
L’école a pu bénéficier d’un subside de la Commune et du soutien financier de la maison médicale Esseghem , située dans la rue de l’école. Le projet s’est fait avec les enfants et les enseignants qui ont pu choisir leurs jeux dans des catalogues et réfléchir à leur gestion.

Les coffrets à jouets et leurs jeux ont désormais trouvé leur place dans la vie de chaque classe.

 

 

 

Depuis avril 2018, une nouvelle coordinatrice néerlandophone a rejoint l’équipe Viasano.
Evelyne Hanssens a une formation de diététicienne. Elle a débuté sa carrière chez Unilever et Danone dans le département de communication santé. Elle a ensuite travaillé pendant 7 années au Zeepreventorium : un centre résidentiel pédiatrique, où elle suivait des enfants touchés par une obésité morbide. Passionnée par ce problème complexe et convaincue de l’impact environnemental sur l’obésité, elle s’engage à présent chez Viasano pour le développement du programme en Flandre.

Vendredi 18 mai, les parents de l’école communale de Rendeux étaient conviés à la présentation du travail de l’année sur l’alimentation. Les parents étaient nombreux à déguster de savoureux produits proposés aux stands (fruits coupés, yaourts, salade de quinoa, fromage, brioche etc.) et à découvrir les diverses activités réalisées au cours de l’année en particulier sur le thème du petit déjeuner.
Quelques exemples : danse des fruits chez les maternelles, jeu en ligne sur l’identification des fruits belges réalisé par une classe de 4ème, enquête sur les habitudes au petit déjeuner, jeu sur la composition du petit déjeuner sain, petit déjeuner à base de produits locaux pour toutes les classes à partir de la 3ème primaire, etc.

L’école s’est appuyée sur divers partenaires comme Viasano (formation et outils), le GAL (Groupement d’Acteurs Locaux), le PSE qui a collaboré toute l’année avec les 3ème maternelles, les 1ère et 2ème primaires en proposant des animations pédagogiques.
Le coup de cœur de Viasano : le livre géant sur le bien-être et ses diverses dimensions (l’alimentation, l’hygiène, l’activité physique, le vivre ensemble etc.). Un livre créé par une classe de 2ème maternelle et présenté à toutes les classes.

L’année prochaine l’école se mobilisera sur la collation.

 

  

 

 

Vendredi 23 février à Mons, Viasano assistait à une formation  Facile à lire et à comprendre (FALC)  organisée par le CPAS de Mons pour ses employés.

Cette méthode dont l’objectif est de transcrire un langage classique en un langage compréhensible par tous a été créée, pour les personnes avec un handicap intellectuel mais elle vise un public plus large : les personnes qui ont des difficultés d’apprentissage, les personnes âgées, les personnes étrangères etc. Cette méthode a été créée par l’association Inclusion Europe.

Les grandes règles sont la lisibilité du texte (caractère et présentation), la simplification des phrases dans leur construction et leur vocabulaire, le recours aux exemples pour illustrer les concepts abstraits etc. Un texte pensé selon la méthode Facile à lire et à comprendre  doit être testé par une personne cible pour bénéficier du logo.

Pour découvrir un exemple de texte Facile à lire et à comprendre  qui s’adresse aux visiteurs du Musée du Cinquantenaire cliquez ici

Suite à la présentation de la méthode, le groupe s’est exercé à transcrire en textes Facile à lire et à comprendre  des textes administratifs tels qu’une demande d’allocation chauffage, une demande d’allocation handicap et un texte d’information sur les projets du service. Deux brochures Viasano sont également passées au crible de la méthode Facile à lire et à comprendre. Force est de constater que les textes produits communiquent mieux l’information et pas seulement pour les publics qui ont un handicap.

Viasano proposera prochainement une formation Facile à lire et à comprendre aux villes francophones et va créer parallèlement aux outils existants, des outils Viasano labellisés Facile à lire et à comprendre.

 

 

Modave a rejoint le programme en 2017 avec le projet d’intervenir en premier lieu dans les écoles pour améliorer les comportements alimentaires. En février, deux écoles avaient organisé des activités animées par les enseignants et une diététicienne recrutée par la commune. Les outils Viasano ont été mis à l’honneur.

L’école Saint Louis à Strée avait organisé une journée complète d’animations le 8 février pour tous les enfants de l’école, de la maternelle à la 6ème primaire.
Divisés en quatre groupes de tous âges confondus, les enfants participaient à 5 ateliers: création d’un livre de recettes à partir des recettes Viasano (atelier 1), préparation d’une citronnade maison (atelier 2), confection de la roue des repas tartines Viasano (atelier 3), préparation d’une recette de wraps pour la boîte à tartine (atelier 4) et de collations saines : barre de céréales, salade de fruits, gâteau soufflé, soupe… (atelier 5).

Les enfants sont rentrés à la maison avec tous leurs outils, les restes des recettes dans des boîtes et un set de table Viasano sur les fruits de saison et le repas tartines.

Devant le succès de la journée, la direction de l’école a l’intention de renouveler l’expérience en invitant les parents.

L’école communale, quant à elle,  avait choisi d’organiser des ateliers animés par la diététicienne dans les classes.

Un atelier sur l’eau d’une demi-journée pour les 1ère et 2ème primaire s’appuyait sur deux activités pédagogiques Viasano. L’atelier « Je découvre le goût de l’eau » permet à l’enfant de découvrir la variété des goûts et origines de l’eau. L’atelier « Je découvre le goût des boissons sucrées » permet à l’enfant de repérer le nombre de morceaux de sucres présents dans un verre de boisson et de prendre conscience de l’activité physique nécessaire pour dépenser l’énergie apportée par la boisson. L’activité s’achevait avec la préparation d’une citronnade maison Viasano.

Le 2ème atelier portait sur le petit-déjeuner et la collation : l’importance du petit-déjeuner, sa composition et le choix d’une collation, éventuellement, en fonction du petit-déjeuner.

Les enfants ont joué au jeu des familles du petit-déjeuner et ont préparé un « yaourt au muesli croquant, pomme cannelle ». Chaque enfant recevait également un set de table « Je prends un petit-déjeuner chaque matin ».
D’autres ateliers sont en préparation pour d’autres classes.

Parallèlement à ces projets d’éducation à la santé, la commune de Modave a aussi décidé d’améliorer l’environnement des écoles. La commune a voté un budget pour l’installation de deux fontaines à eau par école (à l’extérieur et à l’intérieur).

 

Pendant la Semaine des Diététiciens en Flandre du 19 au 25 mars , les diététiciens mettent  au leur métier à l’honneur. Le thème de cette édition ? Les conseils MAP c’est-à-dire,  des conseils Maison, Adaptés et Personnalisés, en particulier sur la consommation de fruits, de légumes et d’eau.  Ces conseils MAP sont des conseils sur mesure concernant l’alimentation. Ils sont faciles à appliquer et sont adaptés à chaque situation. Ils concernent aussi bien l’alimentation en général que l’alimentation en cas de régime, de maladie ou d’allergie ainsi que l’alimentation pour différents groupes : les bébés, les enfants, les jeunes, les adultes et les personnes âgées ou encore l’alimentation des sportifs ou des femmes enceintes.  La polyvalence et l’expertise des diététiciens constituent un atout essentiel pour la communication autour de l’alimentation à l’heure actuelle, où énormément de choses sont écrites, soutenues et prétendues dans les médias et réseaux sociaux. Tous ces messages sont présentés comme des vérités par des profanes, par des professionnels ou par des experts auto-proclamés. Il peut s’agir d’idéologies alimentaires, de modes, de mythes et de fables, mais aussi d’informations scientifiquement fondées. Comment les  profanes peuvent-ils faire la différence entre ce qui est vrai et ce qui ne l’est pas ? Un mauvais conseil alimentaire ou un mauvais régime peuvent en outre être dangereux pour la santé.

Les conseils MAP sont donc plus que nécessaires. D’après les résultats de la dernière Enquête nationale de consommation alimentaire, le Belge n’a toujours pas une alimentation équilibrée. Il mange en général trop de viande et d’en-cas peu équilibrés et doit augmenter sa consommation de fruits, de légumes et d’eau.

Activités pendant la Semaine des Diététiciens

Plus de 285 diététiciens participent activement à la Semaine des Diététiciens en Flandre. Différentes activités sont organisées dans les écoles, dans le cabinet de différents diététiciens ou à l’hôpital. Pour plus de renseignements, rendez-vous sur https://www.facebook.com/WeekVanDeDietist/

Un diététicien dans votre quartier ?

Contacter la VBVD (Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten ou, en français, L’Union professionnelle des Nutritionnistes et Diététiciens de Flandre). Tél : 02 380 80 98 ou info@vbvd.be. N’hésitez pas à vous rendre sur leur site web : www.vbvd.be

Avec ce logo, vous êtes assuré de vous adresser à un diététicien diplômé

Le samedi 3 février à Hasselt, l’ASBL De Hummeltjes, un centre d’accueil pour enfants, a organisé pour les mamans une journée Je prends soin de moi. Pendant cette journée, les mamans ont pu laisser tous leurs soucis à la maison et se reposer tranquillement.

La journée a débuté par un verre de bienvenue et un petit moment de réflexion. Les mamans se sont ensuite fait chouchouter pendant 4 ateliers très sympathiques. Elles ont pu se détendre pendant une séance de yoga, participer à un atelier d’écriture manuscrite, profiter d’une manucure ou encore aider à la préparation de collations saines. Elles ont ensuite pu goûter ces petites collations!

Un coin détente avait également été aménagé. Les mamans ont pu y déguster de petites bouchées (les collations saines !) et une boisson tout en lisant un livre ou en discutant tranquillement.

Cette journée a été une véritable réussite ! Les mamans étaient toutes détendues au moment de rentrer chez elles !